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牛乳と健康
牛乳と健康
夜迦村
ここでもう一度、正当と言われる科学をハーバード大学の研究で暴いて、揺らつかせることになる。乳製品と癌の関係が明らかにされた。
スライヴ・トーラス
大農家にての牛の集中家畜飼育[英語: concentrated animal feeding operations (CAFO)]による、牛乳の生産には硫酸性エストロゲンのの高値をマークすることで、知られているが、睾丸の癌、前立腺癌、乳癌にも関係することがわかった。
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チョコレートとチョコレートのエネルギー
チョコレートとチョコレートのエネルギー
夜迦村
チョコレートが身体にいいって知ってる?一番いいのはダークチョコレート。カカオ成分多ければ多いほどいい。
カカオはとても有名で、健康に良くって、愛されてる食べ物。でも、カカオがどこから来て、どこで収穫されてるって、どのくらいの人が知ってる?どんな感じで収穫されて、店頭に並ぶまでの過程で何が起きてるのか、詳しく知らない人が多いはず。
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グリーンココナツ:大地からの自然の薬
グリーンココナツ:大地からの自然の薬
夜迦村
ココナツは自然の便利な薬だ。ココナツには、自然の貴重な治療効果が期待できる食べ物だ。栄養があるというだけなく、求めやすい価格である。
ココナツは低価格であるので、緊急時の栄養補給源として使える、特に開発途上国などの国々には、貴重な食糧補給源である。皮、繊維部分、果汁そして果実とココナツは全て使用できる。
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